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FATTO IN CASA • S. Mancuso
FATTO IN CASA • S. Mancuso
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Racchiudere in un barattolo tutto il gusto della frutta o della verdura fresca, sfornare pane o dolci fragranti, trasformare latte e panna in deliziosi formaggi o morbidi yogurt e persino affumicare un trancio di salmone. Scoprirete tecniche artigianali semplici e di sicura riuscita, per portare in tavola sapori autentici e genuini.
Editore: Guido Tommasi
Data pubblicazione: 10/2012
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