{"product_id":"la-corea-oltre-seoul-paolo-quilici","title":"LA COREA OLTRE SEOUL • Paolo Quilici","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDopo We love Korea, Paolo Quilici ci accompagna nuovamente nel «Paese del calmo mattino» per farci scoprire cosa c'è oltre Seoul, lontano dalle luci della metropoli, in città e villaggi meno conosciuti, ciascuno con le sue curiosità, tradizioni, usanze locali e sapori che restano nel cuore. Come gli italiani, infatti, anche i coreani sono molto campanilisti, e associano a ogni luogo caratteristiche e aneddoti che, unici e sorprendenti, aiutano a capirli meglio. Partendo da una delle città più grandi del Paese, Daegu, Paolo attraversa la Penisola spingendosi nelle province meno battute, toccando i centri principali ma anche angoli nascosti e poco noti, fino a risalire alle porte di Seoul, dove ci aveva lasciato con il primo libro. E di ogni tappa ci presenta le tipicità, i comportamenti, i luoghi simbolo e il piatto rappresentativo, poiché il cibo porta con sé storie che ben descrivono le differenze regionali. Un viaggio che non è solo geografico, ma anche culturale, dove in ogni tappa affiora il jeong, quel legame affettivo e caloroso che unisce le persone, fatto di gesti semplici, ospitalità spontanea e senso di appartenenza. Ma non è tutto. Non mancano le informazioni pratiche su come raggiungere tutti i luoghi citati nel libro e, soprattutto, il link alla preziosa mappa - costantemente aggiornata - dei ristoranti preferiti di Paolo in tutto il Paese, da Seoul a Busan, dove assaggiare i piatti che racconta. Un volume che apre la finestra su un Paese che vive ben al di là dei grattacieli e della frenesia urbana, rivelando la complessità di un territorio spesso ridotto a stereotipi di modernità ma che invece ha saputo mantenere intatta la sua forte spiritualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEditore: Il Cairo\u003cbr\u003eData pubblicazione: 01\/2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bookshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53333532115271,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0776\/8326\/1767\/files\/lacoreaoltreseoul.jpg?v=1770993272","url":"https:\/\/www.bookshopmeda.it\/products\/la-corea-oltre-seoul-paolo-quilici","provider":"Libreria Bookshop","version":"1.0","type":"link"}